平凡な日常の記録

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再開した「うどん さか枝」にうどんを食べに行ってきた。

高松市番町のセルフうどんの名店「さか枝うどん」が2019年5月に閉店した。40年を越える長きに渡って、「さか枝うどん」を切り盛りしていた大将御夫妻がご高齢を理由に店を閉める決断をしたことは香川県のニュースになっていたようだった。

そして、店舗のリニューアル工事を経て、大将の息子さんがお店を継ぐ形で再オープンしたとのこと。朝食を食べに「さか枝うどん」に行ってみた。
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一福 まちなか店で「肉うどん」を食べた

国分寺にある人気のうどん屋さんの「一福」が高松の商店街にもお店を出していたことを聞きつけて行ってみた。

どうやら「一福 まちなか店」がオープンしたのは2017年の1月頃らしく…久しぶりの高松だから、いろんな情報のアップデートが遅れちゃってるなぁ…いやはや。高松の商店街の長いアーケードを通って「一福 まちなか店」の前に到着した。
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さか枝の朝うどんがうまかった。

高松市内にはいくつもうどん屋があって、そんなうどん屋さんの中には、学生食堂や社員食堂あたりのランチ向けにうどんを作ってに納品している製麺所もある。そんな製麺所は、朝からうどんを作り続けているので、うどんを食べたいお客さんに朝からうどんを食べさせてくれたりする。今回は、香川県庁の裏にある「さか枝うどん」朝うどんを食べに行ってみることにした。
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